Recette Potiron Hachis. Épaississez légèrement la préparation avec du liant instantané. Après avoir testé le hachis parmentier aux pommes de terre je vous propose une recette de saison avec du potiron.
1 cuillère à café de cannelle. Ajouter les raisins secs et lœuf battu en omelette hors du feu. Lorsque les oignons sont translucides ajouter la viande hachée et la faire revenir.
Peler le potiron enlever les pépins et les filaments et couper la chair en dés.
Pendant ce temps hacher loignon et lail. Faire cuire la chair de potimarron coupée en cubes et les pommes de terre en dés dans un cuit-vapeur pendant 8 minutes. Pelez le potimarron et les pommes de terre. 5 Ajoutez les cubes de potiron surgelés et prolongez la cuisson de 5 min.
