Recette Potiron Potage. Couper la chair du potiron en gros dés. Nos délicieuses recettes de potage au potiron.
Dans une grosse casserole de 4 litres faites fondre le beurre à feu modéré. Potage au butternut et carottes garni de croûtons pignons et spiruline. Photo par Frédérique Voisin-Demery.
Idéal le soir en hiver quand il fait bien froid.
Coupez le potiron en morceau enlevez les pépins et les filaments. Parallèlement faire chauffer le bouillon de volaille. Ajoutez les cubes de potiron et lail hachée. Pelez les oignons et.
