Recette Quiche à La Ratatouille. Découvrez aussi notre recette de ratatouille en vidéo. Accompagnez la quiche à la ratatouille avec une salade de mesclun.
Pour la ratatouille. Ingrédients - 1 rouleau de pâte feuilletée - 600 g de ratatouille maison - 4 gousses dail hachées - 3 oeufs - 100 g de fromage râpé - 15 cl de crème - Sel et Poivre - Thym. 35 min sur la grille la plus basse du four préchauffé à 200 C.
35 min sur la grille la plus basse du four préchauffé à 200 C.
2 Dans une jattebattre les œufssaler légèrementpoivrermettre une pincée de piment de Cayenne à doser selon votre goût. Mélanger la ratatouille les herbes de Provence 2 càs de flocons de quinoa et le substitut dœufs ou la fécule. La pâte doit être dorée et le dessus légèrement craquelé comme une quiche. La recette par La ptite cuisine de Pauline.
