Recette Spritz Pour 5 Personnes. 125 g de beurre pommade 50 g de sucre 130 g de farine. Préparer au verre avec le doseur et mettre 3 doses dapérol Rajouter 2 doses de prosecco et 1 dose deau gazeuse.
2 Incorporer loeuf puis la moitié de la farine tamisée. 3- Complétez par un trait deau gazeuse soit environ 2 cl par verre. Ajouter un morceau dorange et mélanger bien.
Incorporez la farine et dès lors que celle-ci est bien incorporée cessez de travailler la pâte.
Terminez avec leau pétillante. Verser sur lautre moitié de la farine disposée sur le plan de travail. Versez au fond de chaque verre le Prosecco. 1 Incorporer le verre à la glace garnir et servir.
