Recette Spritz Sans Eau Gazeuse. Le Spritz italien Mon livre. Orange sanguine non traitée.
Composé de prosecco damer italien et deau gazeuse il se savoure à lapéro décoré dune tranche dorange. Pour le SPRITZ APEROL nous ne mettons pas deau gazeuse Dan un grand verre à vin 5 cl dAPEROL 15 cl dASTI ou champagne ou vin blanc mousseux 1 tranche fine dorange et des glaçons. Refroidissez votre verre à pied avec trois ou quatre glaçons durant quelques minutes juste avant de déguster votre cocktail pour plus de fraîcheur.
Versez quelques glaçons de grenadine dans le verre ajoutez 20 cl de jus dorange puis leau gazeuse.
Vous pouvez faire une version plus corsée de ce cocktail pétillant clémentine cranberry en remplaçant leau gazeuse par du champagne. Bien entendu pensez à choisir des oranges biologiques ou du moins à nettoyer convenablement la peau. 4cl dApérol de Campari ou de Cynar 6cl de Prosecco 2cl deau gazeuse Une rondelle dorange une olive. Enfin ajouter votre rondelle de citron ou dorange.
