Recette Turque Chou Farci. En plus dêtre un légume antioxydant vous pouvez voir le chou qui a de nombreux avantages dans de nombreuses recettes de cuisine turque. Prendre un morceau de feuille de chou.
La plus populaire est la recette de chou farci au bœuf. Couvrir dun papier aluminium et cuire au four 45 minutes. Séparer les feuilles de choux.
Faites bouillir un grand volume deau dans une marmite sur feu moyen.
Cuit au four en cocotte ou à la vapeur il sagit dun plat de terroir qui réconforte quand les températures baissent. Étape 4 Faire cuire 20 minutes en versant de leau petit à petit jusquà ce que les feuilles soient tendres. Prendre un morceau de feuille de chou. Le chou farci se cuisine traditionnellement à la cocotte à létuvée mais il peut également être cuit au four ou à la vapeur dans certaines recettes allégées.
