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Recette Yakitori Japonais. Cuire à grand feu pendant 5 minutes environ. Le Yakitori est un met classique appartenant à la cuisine japonaise.
Un Assortiment De 5 Brochettes Cuites Au Feu De Bois Accompagne D Un Riz Nature Comment Resister A Ce Pla Recette Japonaise Livraison Sushi Brochette Yakitori from www.pinterest.com
500 g de pavé de saumon frais sans la peau 2 cuillères à soupe de sauce de poisson type nuoc man 3 cuillères à soupe de jus de citron vert 3 cui. 2 Portez à ébullition le saké et le mirin. Faites mariner les tranches de carpaccio dans un bol rempli de sauce Yakitori pendant au moins 10 minutes.
Faites mariner les tranches de carpaccio dans un bol rempli de sauce Yakitori pendant au moins 10 minutes.
La recette est inspirée de Nami une japonaise qui tient un joli blog sur la cuisine Japonaise. Très populaire en Asie mais aussi chez nous depuis quelques années il consiste traditionnellement en une brochette de poulet recouverte de sauce teriyaki à base de sauce soja sucre mirin et saké. Le Yakitori est un met classique appartenant à la cuisine japonaise. Grillés au barbecue les yakitori se déclinent au gré des goûts.
