Recettes De Crêpes Fourrées Au Jambon. Faites-les revenir avec lhuile. 60 g de farine.
Gardez-en six pour le gratin. Mettez une crêpe dans un plat de service passez dessus une couche de mayonnaise puis de laitue hachée et de tomates facultatif recouvrez dune 2eme crêpe passez dessus une couche de mayonnaise une couche de jambon hache recouvrez de la 3eme crêpe passez encore le reste de la mayonnaise puis une couche doeufs durs haches mélanges doignons crus recouvrez de la 4eme crêpe. Déposer au dessus de la béchamel une tranche de jambon déchirée en morceaux de manière à couvrir le cercle de béchamel.
Recommencer jusquà épuisement de la pâte ou de la béchamel.
Ajoutez le jambon coupé en cubes puis remuez. Pour la garniture. Mettez une crêpe dans un plat de service passez dessus une couche de mayonnaise puis de laitue hachée et de tomates facultatif recouvrez dune 2eme crêpe passez dessus une couche de mayonnaise une couche de jambon hache recouvrez de la 3eme crêpe passez encore le reste de la mayonnaise puis une couche doeufs durs haches mélanges doignons crus recouvrez de la 4eme crêpe. Photo réserver dans un plat allant au four.
