Recettes De Falafel Maison. Dégustez en sandwich avec une belle salade et un bon pain pita libanais maison. Enlever la première peau de loignon puis le ciseler grossièrement.
Étape 5 Pétrissez le tout avec vos mains en ajoutant un peu deau si nécessaire. Les retirer dès quils flottent à la surface de lhuile puis les égoutter sur du papier absorbant. Wraps de falafels légumes grillés et salsa Durée totale.
Faites-les frire dans lhuile de friture chauffée entre 165C et 170C pendant 5 à 6 minutes.
Retourner les falafels toutes les 15 minutes. Cuisson des falafels Façonner des boule à la main à la cuillère ou à laide dun ustensile à falafels. Mettre les pois chiches dans un récipient et les recouvrir deau froide. Passer les fèves et les pois chiches au mixeur.