Salade De Pomme De Terre Italienne. Dans un saladier mélangez les pommes de terre les oignons verts les tomates séchées et le basilic. Demandez à votre charcutier une tranche épaisse de mortadelle que vous couperez en dé.
Ingrédient 1 kl de pomme de terre3 œufs1 c a soupe de moutarde 2 ce trop fort2 c a soupe vinaigre blanc8 c a soupe dhuile dolive me contacter sabrinasabipr. Demandez à votre charcutier une tranche épaisse de mortadelle que vous couperez en dé. Nadège nous ramène lItalie dans une assiette avec cette délicieuse recette de salade de pommes de terres jambon et tomates séchée le tout parsemé de copeaux de parmesans.
Faites cuire à leau les pommes de terre entières avec leur peau.
Faites cuire les pommes de terre au four dans de laluminium ou à la vapeur puis laissez-les refroidir. Parfois sucrée parfois salée toujours douce et pas farouche. Pelez et hachez la gousse dail. Dans un saladier préparez la vinaigrette en mélangeant le jus du citron la cuillère de vinaigre et le sel puis ajoutez lhuile et la ciboulette hachée.
