Tian De Légumes à La Viande. Le tian de légumes. Le tian provençal.
Répartissez dessus les Allumettes et faites cuire votre tian au poulet environ 25 minutes. Coupez-les en rondelles et faites-les revenir dans lhuile à petit feu elles ne doivent pas roussir. Plat de légumes du sud de la France le tian accompagne à merveille les barbecues de lété.
Cest aussi un type de cuisson où les aliments sassoupissent en gardant leurs sucs.
Verser les 20 cl deau dans la cuve du Cookeo puis déposer le panier vapeur par dessus. Le tian provençal. Préchauffez le four à 180 C th. Lidée mest venue en souvenir dun plat provençal que je mangeais très souvent chez mes grands-parents.
