Zaatar Recette Libanaise. On peut ajouter plus dhuile dolive. Recette du zaatar du Liban ou zaatar mélange dépices dherbes aromatiques et de graines thym sauvage sumac graines de sésame.
Le zaatar manakish désigne ici des galettes libanaises qui ressemblent à du pain ou à de la pizza blanche et que lon fait cuire avec une préparation parfumée avec un mélange dhuile dolive et dépices zaatar. Pour relever le tout nous avons pioché dans notre placard à épices un mélange libanais composé le Zaatar thym sumac graines de sésame origan sariette sel. Recette de base du zaatar libanais ou zaatar mélange dépices dherbes aromatiques et de graines thym sauvage sumac graines de sésame.
Le zaatar manakish désigne ici des galettes libanaises qui ressemblent à du pain ou à de la pizza blanche et que lon fait cuire avec une préparation parfumée avec un mélange dhuile dolive et dépices zaatar.
Pour le zaatar. 4 belles cuisses de poulet 4 gousses dail eau huile dolive 2 ou 3 cuillères à soupe de mélange dépices libanaises zahtar Poivre cinq baies Préparation de la recette. Laisser reposer environ 30 min puis enfourner dans un four préchauffé à 200 C pendant environ 10 à 15 min. Préparation inférieure à 10 minutes temps de montée de la pâte 7 minutes de temps de cuisson au four.
