Les Recettes De Virginie Filet Mignon En Croute. Déposer 2 tranches de jambon les 100 gr de râpé et 1 filet mignon et les oignons. Les lardons fumés apportent un véritable plus à cette succulente recette.
Dans la même sauteuse faire revenir les filets mignons de chaque côté. Les tranches de livarot puis les oignons caramélisés puis enfin le filet mignon. Dérouler les pâtes feuilletées.
Mettre une poêle sur feu moyen avec 2 cas d huile et une noix de beurre faites-y revenir de tous cotés les filets mignons sel poivre.
Filet mignon en croûte. à café de. Voilà enfin une recette bonne et facile pour la réalisation de filets mignons en croûte. Faire dorer le filet mignon à la poêle sur toute ses faces.