Recette Falafel Pois Cassés. ½ càc de curcuma. 1 CàC de cumin.
Eplucher et couper grossièrement loignon et les carottes. Nous associons souvent les falafels aux pois chiches mais il est possible de les réaliser avec toute autre légumineuse. 1 CàC de graines de coriandre optionnel 15 CàC de sel.
à café de jus de citron.
Nous associons souvent les falafels aux pois chiches mais il est possible de les réaliser avec toute autre légumineuse. 2 petits oignons nouveaux ou 1 gros. 12 botte de persil. Il sagit dun féculent que lon peut cuisiner dans de nombreuses recettes.
